Швейцарские виноделы ожидают отличный урожай 16.09.2015
За рубежом Швейцария известна, прежде всего, своим первоклассным сыром и отменным шоколадом. Швейцарские виноделы, в свою очередь, остаются в тени, что несколько несправедливо: швейцарские вина порой превосходят своих знаменитых конкурентов из Франции. Благодаря прекрасным погодным условиям, царившим летом 2015 года, швейцарские виноделы надеются на хороший урожай.
С начала сентября в Вале установились идеальные условия: по ночам прохладно, а днём солнечно. Как говорят швейцарские виноделы, для того, чтобы зрели плоды и раскрывался аромат, лучших условий и быть не может.
На пользу виноделам пошло и то, что вредители – такие как пестрокрылая дрозофила – в этом году нанесли меньший ущерб, чем в прошлом. Хотя некоторые участки были повреждены, но в целом виноградники не пострадали. То, что вредитель не смог широко распространиться, вероятно, также обусловлено летней жарой.
Пик сбора винограда в Кантоне Вале ожидается примерно через неделю.