Санкт-Петербург (812) 328-05-05
Москва (495) 648-78-09
Россия
Швейцария
Switzerland Network Specialist
Путешествия и отдыхДеловой туризмSwiss Travel SystemАвиабилетыТуры на лечениеОбразование за рубежом

Курс валют

24.11.2017
USD60.29 руб.
EURO71.41 руб.
CHF61.42 руб.

Новости

В Швейцарии обнаружили пригодный сыр, которому больше ста лет 20.08.2017

Как оказалось, сыр вполне съедобный.

В швейцарской деревне обнаружена головка сыра 142-летней давности. Ее владельцы утверждают, что продукт вполне годится в пищу. По их словам, этот сыр был подарен их прабабушке в 1875 году в качестве приданого к свадьбе. «Этот сыр пережил всё: пыль, моль, жару», — говорит один из владельцев раритетного продукта Жан-Жак Зюфферэ (Jean-Jacques Zufferey) из деревни Грименц, расположенной во франкоязычной части кантона Вале, информирует Хроника.инфо со ссылкой на Соцпортал.

По своей основной профессии он является главой кантонального ведомства, отвечающего за поголовье домашнего скота в Вале, но одновременно у него есть одна, но пламенная страсть: коллекционирование редких сыров. На данный момент у него в специальном погребе хранятся образцы 72 сортов, один из которых, например, был произведен в 1944 году.

«Я уже получал несколько предложений продать свою коллекцию, но этого не произойдет никогда, ни за какие деньги», — говорит Жан-Жак Зюфферэ. По его словам, конкретно об этом сыре просто забыли, и он так и пролежал все это время в погребе, иначе бы его, конечно же, давно употребили в пищу. А вот несколько лет назад кто-то случайно натолкнулся на редкий образец.

Уточним, что сыр 1875-го года — отнюдь не самый старый в мире. Пока на этот титул претендует сыр, найденный в Китае. По имеющимся данным, его произвели 3 800 лет назад. В прошлом 2016 году в Швеции в трюме затонувшего судна был найден сыр в возрасте 340 лет, который сейчас претендует на статус самого старого сыра, годного в употребление.

Что касается сыра из деревни Грименц, то несколько лет назад эксперты из «Швейцарского центра международных агрономических исследований» («Swiss Forum for International Agricultural) в кантоне Берн подтвердили, что в присланных им образцах болезнетворных бактерий и элементов не обнаружено.

Новости со всего света

На аукционе в Женеве продали самый красивый бриллиант без цвета за $33,5 млн Швейцария получила новые звезды «Мишлен» Похищенную картину Айвазовского нашли на аукционе в Швейцарии Крестовоздвиженскому кафедральному собору в Женеве исполнилось 150 лет В Швейцарии начали продавать иностранцам горный альпийский воздух В кантоне Вале начался сезон охоты Названы лучшие места для жизни в Швейцарии В Швейцарии обнаружили пригодный сыр, которому больше ста лет В Монтре и Веве пройдет ежегодный фестиваль «Музыкальный сентябрь» Сразу после жары: в Швейцарии выпал снег Самый длинный пешеходный подвесной мост открылся в Швейцарии В кантоне Вале открылась самая длинная водная горка в Европе Андерматт к горнолыжному сезону вновь обновится Сколько стоит жилье на горнолыжных курортах Швейцарии? Дешевый отдых в Швейцарии? Это возможно!
 
Swiss Travel Club

Все права защищены © 2013-2017
ООО «Свисс Трэвел Клуб»

Офис в Санкт-Петербурге
Санкт-Петербург, метро «Гостиный Двор»
ул. Итальянская, д. 33.
тел./факс: +7 (812) 328-05-05
e-mail: club@swisstravelclub.ru
Офис в Москве
Москва, метро «Тургеневская»,
Луков переулок 10, подъезд 1, офис 6
тел./факс: +7 (495) 648-78-09
мобильный: +7 (985)166-30-00
e-mail: club@swisstravelclub.ru
site.spb
Разработка сайта

Номер в Едином федеральном реестре
туроператоров РФ: РТО 017958