Baur au Lac *****

История отеля Baur au Lac 5* началась в 1844 году, когда австриец Иоганн Баур построил отель в Цюрихе. Уже к 60-м годам отель стал непременным местом пребывания в Цюрихе путешествующих членов аристократических европейских семейств.

Многие считали себя просто обязанными погостить там хотя бы раз. На протяжении всех этих лет отель постоянно совершенствовался, регулярно обновляя интерьеры комнат. Но самые важные обновления были сделаны во время недавно закончившейся полной реконструкции, которая длилась четыре года. Она гармонично добавила к традиционной элегантности Baur au Lac ультрасовременные технические решения. За время своего существования отель приобрел множество постоянных клиентов. Они приезжают в отель снова и снова и каждый раз с удовольствием находят здесь для себя что-то новое, но всегда встречаются с сердечным гостеприимством и безупречным швейцарским сервисом.

На протяжении 165 лет отель Baur au Lac заслуженно считается одним из лучших отелей мира. Не в последнюю очередь он обязан этому своим исключительным местоположением: посреди собственного парка, в самом центре города, в самом начале Bahnhofstrasse, в районе главных банков и бутиков, и в нескольких минутах ходьбы от всех туристических достопримечательностей.

Рестораны в отеле Baur au Lac

Pavillion – главный ресторан, расположенный в саду отеля на берегу романтического канала Шанценграбен, обладающий самым южным колоритом среди всех ресторанов Цюриха. Предлагает так называемую "contemporary fine dining", которая представляет из себя современную интерпретацию классической французской кухни, что делает этот ресторан настоящей гастрономической меккой для гостей. В 2009 году в Le Pavillon была проведена реновация, позволившая сделать его круглогодичным.

Terrasse - открытая терраса ресторана Pavillon, в хорошую погоду - идеальное место для легкого обеда или коктейля на открытом воздухе.

Rive Gauche - с момента своего открытия в 1998 году этот ресторан стал одним из самых популярных мест для встреч в Цюрихе. Интерьер ресторана представляет собой интересное смешение современного дизайна и старинного стиля. В дополнение к разнообразному и постоянно меняющемуся меню следует упомянуть и прекрасный выбор вин.

Rive Gauche находится на месте знаменитого ресторана Baur au Lac Grill Room, открывшегося в самом начале 20-го века. Великолепный декор этого парадного зала олицетворял собой всю гордость владельцев Baur au Lac за св Mediterranean Grill. Клиентов ресторана приятно удивят забавные комбинации свежайших морепродуктов и деревенских продуктов с экзотическими приправами и специями.

 American Bar - место, где встречается весь Цюрих! Классическая атмосфера, бочковое пиво самых известных марок, первоклассные вина из винного погреба отеля. Особые ощущения - путешествие по стране виски: Вашему вниманию 100 различных сортов от Auchentochan до Tyrconell!